Pescado fresco del día. Técnica tradicional. Experiencia única.
Premio Restaurante Guru 2022
4.9 ⭐ en TripAdvisor
En Bambú Sushi llevamos más de quince años llevando la auténtica gastronomía japonesa a tu mesa. Seleccionamos personalmente el mejor pescado fresco cada mañana.
Filosofía 旨味 (umami): respeto absoluto por el producto, técnica afilada y la calma de la cocina japonesa más pura.
Pescado seleccionado a diario en lonja por nuestro chef.
Cortes precisos y arroz preparado según la tradición.
Un espacio íntimo para disfrutar con todos los sentidos.
Un ambiente íntimo, oscuro y elegante con guiños a la naturaleza japonesa.
En tres pasos sencillos. Te confirmamos por WhatsApp.
Última reserva: 22:45h
Selecciona la fecha y franja horaria que prefieras.
Indícanos cuántos seréis y tus preferencias.
Te confirmamos por WhatsApp con todos los detalles.